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北京润合明生物科技有限公司

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卡拉胶2401A
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产品： 浏览次数：83卡拉胶2401A 
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发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2022-07-05 11:02
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详情说明

卡拉胶2401A

产品概述

溶解性好，透明度高，产品切面光泽度好，保水性好，减少蒸煮损失，提高产品出品率，凝胶性好，改善产品质构，提高产品韧弹性

适用范围及添加量

适用范围：滚揉，斩拌型肉制品
建议添加量：0.3-0.5%

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